爽口豇豆

1/19. 豇豆两端剪去，洗净备用

2/19. 锅中加入适量清水烧开，焯豇豆

3/19. 焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色

4/19. 焯软的豇豆冷水过凉

5/19. 豇豆沥干水份备用

6/19. 将豇豆整理整齐放在菜板备用

7/19. 豇豆切成10厘米左右的段状

8/19. 切好的豇豆段码入盘中

9/19. 准备好蒜瓣

10/19. 蒜去皮掂成蒜末

11/19. 芝麻酱盛入容器中

12/19. 兑入涝汁搅拌均匀即可

13/19. 调好的酱汁淋在豇豆中间

14/19. 掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可

15/19. 盘中用香菜叶和桔瓣做装饰

16/19. 两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中

17/19. 非常爽口的一道凉菜

18/19. 既可以是酒肴又能做下饭菜哦