鸭肉的蛋白质高，脂肪量少，薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰
| 主料 | ||
| 老鸭半只 | 薏米50克 | 红枣120克 |
| 姜10克 | 党参5克 | 桔子皮1块 |
| 料酒1匙 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
薏米老鸭汤的做法，共10个步骤
1/10. 准备原材料
2/10. 薏米洗干净待用
3/10. 红枣桔皮洗净，姜切片，党参切段待用
4/10. 鸭肉焯水洗去血污
5/10. 所有材料放入压力锅内胆
6/10. 加入没过材料的清水
7/10. 加入料酒
8/10. 加入盐
9/10. 启动压力锅即可
10/10. 薏米老鸭汤
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营养信息
详细信息>>- 薏米老鸭汤热量2150 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物165.5 克
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- 15薏米的营养价值
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相当于赛艇22分钟消耗的热量...
吃薏米100克，热量361千卡
相当于乡村舞80分钟消耗的热量...
吃老鸭100克，热量240千卡
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