蒜蓉香辣金针菇烤串

1/11. 把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分

2/11. 豆皮切成宽2cm的长条，豆皮冻一下，韧性会更好

3/11. 选择适量的金针菇，放在豆皮上

4/11. 用豆皮把金针菇卷起来

5/11. 用竹签穿起来

6/11. 电饼当刷油，把金针菇放上去

7/11. 刷上自制的烧烤酱，烧烤酱具体做法可以询问小姿，或者直接买成品烧烤酱

8/11. 两面煎至7分熟

9/11. 撒上蒜蓉，香气扑鼻

10/11. 烤好的金针菇装盘即可