主料 | ||
鲫鱼一条 | ||
辅料 | ||
红枣几颗 | 花椒少许 | 八角一个 |
葱段适量 | 姜片适量 | 香叶两片 |
1/6. 鲫鱼去鳞洗干净。
2/6. 花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备用。
3/6. 将鲫鱼烧成鱼汤,将鱼拿出来。可以单独吃的。
4/6. 涮火锅的丸子,厚百叶,鱼片,羊肉片等。
5/6. 放入丸子厚百叶到鱼汤里面,开小火烧开,因为这些东西还是先放进去比较好。
6/6. 接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。
这个火锅很干净。
第一他没有太多的乱七八糟的底料,也不是很油的
第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了,汤很好喝,当然不要烧太久。
第三这个汤是鱼汤有营养,做起来也不麻烦,对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。