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鲫鱼小火锅

鲫鱼小火锅

滴滴学做菜

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喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅
主料
鲫鱼一条
辅料
红枣几颗花椒少许八角一个
葱段适量姜片适量香叶两片

鲫鱼小火锅的做法,共6个步骤

鲫鱼小火锅的做法图解1

1/6. 鲫鱼去鳞洗干净。

鲫鱼小火锅的做法图解2

2/6. 花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备用。

鲫鱼小火锅的做法图解3

3/6. 将鲫鱼烧成鱼汤,将鱼拿出来。可以单独吃的。

鲫鱼小火锅的做法图解4

4/6. 涮火锅的丸子,厚百叶,鱼片,羊肉片等。

鲫鱼小火锅的做法图解5

5/6. 放入丸子厚百叶到鱼汤里面,开小火烧开,因为这些东西还是先放进去比较好。

鲫鱼小火锅的做法图解6

6/6. 接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。
这个火锅很干净。
第一他没有太多的乱七八糟的底料,也不是很油的
第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了,汤很好喝,当然不要烧太久。
第三这个汤是鱼汤有营养,做起来也不麻烦,对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。

小窍门

鱼汤里面可以放少许的牛奶哦,更好喝哈哈,我第二次做的时候就用奶粉冲了一点点牛奶,然后倒入鱼汤里面的,更白了。
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营养信息

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  • 鲫鱼小火锅热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
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