主料 | ||
红薯2棵 | ||
辅料 | ||
酸奶50毫升 | 水果适量 | 坚果适量 |
1/8. 红薯洗净去皮后切小块放蒸锅里蒸熟。
2/8. 蒸红薯的时间里准备喜欢的水果和坚果。
3/8. 把坚果用捣蒜器捣碎,我这图有点粗,建议碎一点。
4/8. 红薯蒸熟后倒入大盆里用大勺碾成泥,红薯很绵软用勺子就可以,不用麻烦料理机。哈哈
5/8. 三两下就好了,红薯本来就挺甜的,喜欢甜食的可以再加点白糖趁热搅拌。
6/8. 取一个盘子放入红薯泥,用勺子背弄成均匀的形状,表面适当均匀一点。
7/8. 倒入酸奶,是粘稠的酸奶啊。
8/8. 摆水果,撒坚果,开吃吧,我觉得一定要放坚果才好吃,脆脆的口感搭配绵软的红薯泥很有嚼头