煎香蕉

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香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高，香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。冬季里吃香蕉太凉，突发奇想煎一下，味道还真不错，软糯香甜，美味一起来分享。

煎香蕉的做法，共8个步骤

1/8. 准备一个香蕉。（不要太过熟的）

2/8. 剥掉香蕉皮，把香蕉对半切开。

3/8. 再切成小段。（太长的香蕉容易断）

4/8. 把香蕉段放到面粉里沾满干面粉。（防止香蕉遇热变的很软不好煎）

5/8. 不粘锅里放入少量的油。

6/8. 放入香蕉段，来回的晃动几下，小火煎。

7/8. 煎至金黄色翻面再煎另一面。

8/8. 两面都煎至金黄色即可。（由于香蕉很软，翻面的时候用锅铲翻一下，其他的都是晃动几下锅就行了，是不是很简单方便呢。）

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