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煎香蕉年糕

煎香蕉年糕

er晴晴

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初秋微凉的天气里,淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感,心上暖暖,愁绪byebyeO(∩_∩)O~
P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉,现在串门的人都喜欢送一大把香蕉,吃不完又容易放坏,这样换个吃饭,就既美味又不浪费啦
主料
香蕉两根糯米粉100克

煎香蕉年糕的做法,共6个步骤

煎香蕉年糕的做法图解1

1/6. 原料很简单哦

煎香蕉年糕的做法图解2

2/6. 香蕉打成泥,或者直接用勺子压成泥,我比较喜欢里面有颗粒的感觉,所以是用勺子压的

煎香蕉年糕的做法图解3

3/6. 加入糯米粉,搅成糊

煎香蕉年糕的做法图解4

4/6. 在电饼铛或者不粘锅刷一点点油,然后把面糊摊在锅里,摊得薄一点,小火慢慢煎,当上面全部变成淡黄色就好了

煎香蕉年糕的做法图解5

5/6. 从一边把年糕慢慢卷曲来,用力要轻,否则容易破哦

煎香蕉年糕的做法图解6

6/6. 小心从锅里取出来,这个不是很好切,刀沾了水还是切得很难看,反正年糕很软,大家可以直接用筷子夹一块下来吃,趁热吃哦

小窍门

香蕉尽量选择熟透了的,甜度大,不用再加糖了
糯米制品要趁热吃,而且一次不要吃太多,不然不好消化哦
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营养信息

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  • 煎香蕉年糕热量519 千卡
  • 脂肪1.33 克
  • 蛋白质9.09 克
  • 碳水化合物102.84 克
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