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1/8. 大头菜半个、青椒、红椒各半个洗净备用。
2/8. 将大头菜、青椒、红椒分别切丁。
3/8. 猪肉切末。
4/8. 炒锅上火,中火炒肉丁。
5/8. 加入酱油、料酒翻炒。
6/8. 倒入青、红椒丁和包头菜丁,大火翻炒。
7/8. 最后放盐、鸡精炒匀即可。
8/8. 炒好的菜装盘即可。
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