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香干炒鸡腿菇

香干炒鸡腿菇

阳光明媚9901

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鸡腿菇含有蛋白质,脂肪,总糖,纤维,还含有钾,钠,钙,镁,磷,铁,铜,锌,锰,钼,钴等微量元素。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分。味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。营养丰富、味道鲜美,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。香干炒鸡腿菇,简单好做,营养丰富,健康养生。
主料
鸡腿菇200克肉片20克辣椒2克
蚝油10克
辅料
香干100克5克少许

香干炒鸡腿菇的做法,共8个步骤

香干炒鸡腿菇的做法图解1

1/8. 鸡腿菇切片,过开水锅里焯水,捞出备用。

香干炒鸡腿菇的做法图解2

2/8. 香干切条,肉切片,葱辣椒切丝。

香干炒鸡腿菇的做法图解3

3/8. 锅里放入油。

香干炒鸡腿菇的做法图解4

4/8. 油热后,倒入葱辣椒煸香。

香干炒鸡腿菇的做法图解5

5/8. 倒入肉片翻炒。

香干炒鸡腿菇的做法图解6

6/8. 倒入香干,鸡腿菇。

香干炒鸡腿菇的做法图解7

7/8. 翻炒均匀。

香干炒鸡腿菇的做法图解8

8/8. 倒入蚝油,加入少许盐,翻炒均匀出锅即可。

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营养信息

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  • 香干炒鸡腿菇热量537 千卡
  • 脂肪27.29 克
  • 蛋白质48.41 克
  • 碳水化合物111.33 克
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