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烤香菇

烤香菇

阳光明媚9901

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香菇是高蛋白,低脂肪,多糖食物,富含多种氨基酸,维生素和伞菌氨酸,蘑酸,鹅氨酸等。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,是餐桌上的美味食品。香菇还含有多种矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。烤香菇,简单方便,非常有嚼劲,零添加的小零食,营养丰富,健康养生。
主料
香菇150克一克胡椒粉2克
孜然粉5克辣椒粉2克

烤香菇的做法,共5个步骤

烤香菇的做法图解1

1/5. 香菇清洗干净。

烤香菇的做法图解2

2/5. 切成片状。

烤香菇的做法图解3

3/5. 放入盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。

烤香菇的做法图解4

4/5. 直接摆放到烤网上。

烤香菇的做法图解5

5/5. 烤箱提前预热,上下120度,放中层,烤40分钟。

小窍门

图中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱温度适当调整,烤出的香菇片,软软的但是很有嚼劲,有烧烤的味道。不喜欢辣味的可以不放辣椒粉。
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