主料 | ||
萝卜1个 | 排骨1条 | |
辅料 | ||
盐3克 | 生姜1块 | 料酒1勺 |
葱1棵 |
1/10. 准备高压锅,先炖排骨;里面放入切好的生姜;
2/10. 再加入洗净的排骨,和没过排骨的水;和一小勺的料酒;
3/10. 开火,等上汽,再继续烧5分钟;
4/10. 在炖排骨期间,准备香菇,三颗;
5/10. 萝卜,削皮,切成块~~
6/10. 高压锅,等没气了,打开,放入香菇和萝卜,水可放可不放,萝卜里水分也很多的;
7/10. 再次,高压锅上气,这时候一上气就可以关了,因为萝卜容易熟;等,气都透完,打开,调入盐,就可以了;
8/10. 散上葱花,就可以吃了;
9/10. 我放得不是很咸,就直接可以吃,喝汤;
10/10. 美味,鲜~~~