主料 | ||
核桃适量 | 花生98克 | 桔子粉80克 |
辅料 | ||
芝麻40克 | 红枣93克 | 白糖320克 |
水390克 | 冰糖122克 |
1/16. 芝麻焙香
2/16. 冰糖处理越小越好,当然粉沫最好
3/16. 核桃切片炒香
4/16. 花生焙香
5/16. 红枣去核切片
6/16. 盘子刷油防沾
7/16. 冰糖,白糖,放入开水锅熬
8/16. 放些桔子粉进去
9/16. 搅。适量调糖
10/16. 至糖水浓稠拉弦
11/16. 放红枣进去翻匀
12/16. 加花生,核桃翻匀
13/16. 关火,加芝麻翻匀起锅
14/16. 抹平
15/16. 切片,开吃(大片我的)
16/16. 小块(哄儿子个开心)