一向喜欢简单、营养、省事还好吃的菜。这道海螺炒白菜只需加少许的精盐，凭借海鲜自有的鲜味调节菜品的味道，自然的美味。
| 主料 | ||
| 大白菜4个叶 | 海螺3个 | |
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 生姜适量 | 大蒜适量 |
| 精盐适量 | 色拉油适量 | |
海螺炒白菜片的做法，共3个步骤
1/3. 准备食材：大白菜叶洗净切片，控干水分，海螺切片，大葱、生姜、大蒜都切片。
2/3. 炒锅烧热放入适量的色拉油，油温8成热加入葱、姜爆锅炒出香味放入白菜片、海螺片、蒜片爆炒，放少许精盐。
3/3. 白菜和海螺片炒倒变色，关火出锅。
小窍门
这道菜不需要加任何调鲜调料，海鲜本身原有的鲜味足够鲜美了。
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