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辣炒白菜

辣炒白菜

κiζs风

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主料
白菜1棵
辅料
泡椒适量1棵适量

辣炒白菜的做法,共7个步骤

辣炒白菜的做法图解1

1/7. 准备好食材。白菜一颗,葱一根,泡椒根据自己口味适量。

辣炒白菜的做法图解2

2/7. 白菜叶子和白菜帮切开分开放。

辣炒白菜的做法图解3

3/7. 白菜切片,白菜叶切小,葱切段,泡椒可以切成小段,泡椒里一定要到点泡椒水。

辣炒白菜的做法图解4

4/7. 锅中放油烧热后先下葱炒香,后放白菜帮,翻炒几下后放一小勺盐(根据自己口味放盐)

辣炒白菜的做法图解5

5/7. 白菜帮翻炒七八分熟后将叶到进锅内。

辣炒白菜的做法图解6

6/7. 叶炒软后将泡椒和泡椒水一起倒进锅内翻炒均匀,放一点味精就好。

辣炒白菜的做法图解7

7/7. 炒好的白菜装盘。又酸又辣的,够味。

小窍门

后放白菜叶是因为叶子吸盐,一起放,叶会很咸,泡椒水自身就有酸咸味,炒的时候一定要放,提味很好。
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营养信息

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  • 辣炒白菜热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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