主料 | ||
大米饭2勺 | ||
辅料 | ||
火腿1条 | 黄瓜0.5条 | 洋葱0.3个 |
胡萝卜0.3个 |
1/7. 剩下的米饭,放在冰箱里,炒饭的时候拿出来,颗粒分明,不会粘在一起
2/7. 辅料切成丁,依自己口味添加各种辅料都可以
3/7. 鸡蛋打散备用,依个人口味加盐或不加
4/7. 热油炒鸡蛋,不断翻,把鸡蛋炒碎
5/7. 各种蔬菜火腿丁油热下锅翻炒,依个人口味加盐或不加,先放洋葱丁煸出香味更好
6/7. 把蔬菜丁盛出来备用,锅内放油,酱油,水,米饭翻炒,然后倒入碎的鸡蛋,各种蔬菜火腿丁翻炒
7/7. 出锅~