| 主料 | ||
| 米饭适量 | 火腿肠适量 | 胡萝卜适量 |
| 西芹适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 盐适量 | 味精适量 |
炒米饭的做法，共4个步骤
1/4. 把西芹，胡萝卜，火腿肠，全部切丁备用，把鸡蛋打散炒熟盛出备用，把大葱切马蹄段。
2/4. 放油锅，先放葱段炒出香味，再放入火腿炒一分钟，再放入西芹，胡萝卜，炒至半熟，在放入米饭
3/4. 放入米饭后炒热在放入炒好的鸡蛋，在根据自己的口味放入盐和味精
4/4. 一定要大火炒，翻炒的快些，这样炒出来的米软香不腻，还有西芹的清香
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