桂花蜜汁红枣

这次买了很多山西红枣，冬季养生保健的佳品。山西红枣果实大肥硕，色泽红艳，肉厚核小，质地细密，含糖分多，味道甘美，富有弹性，久储不干，享誉国内外。
煮红枣时选用了冰糖熬煮，冰糖不易上火，煮至汤汁基本收干后会使红枣表面沾满蜜汁，颜色也非常漂亮。