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桂花蜜

( guì huā mì )
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简介桂花蜜 也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。采自柃木,山茶科,是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜,有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代是皇室专用“贡蜜”。桂花蜜产于冬季,仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,主产地为湖北、江西、湖南,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。

桂花蜜功效:润肺解毒通便、医疮、止痛消炎止血润肠润肺止咳化痰止咳减轻水肿补血益气促进伤口愈合
桂花蜜用于:咳嗽
桂花蜜禁忌:糖尿病患者禁止食用
桂花蜜适宜:一般人群均可食用。

桂花蜜的食疗价值

1、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

桂花蜜的食用禁忌

糖尿病患者禁止食用

桂花蜜的药用价值

化痰止咳,润肺,解毒,通便,补血益气,润肠

如何挑选桂花蜜

优质的桂花蜜香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。

桂花蜜

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入241千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路63分钟
  • 跑步30分钟

评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸

查看全部营养成分

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桂花糯米藕

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【材料】糯米120克,藕2节,水2000克,冰糖50克,红糖50克,枣6个,桂花蜜30克

【做法】1糯米提前浸泡2个小时以上,藕去皮洗干净2把藕的尖头斜切下来,用水笼头冲洗藕孔,借助筷子洗3用筷子把泡好的糯米塞进藕孔,扎实米粒4把切下的藕尖与装了米的藕用三棵牙签插住5把藕放入九阳电压力煲中,放入红糖、冰糖6倒入没过藕的水,放入洗净的红枣7电压力煲选择焖炖功能标准口感8煮好放凉切片浇上桂花蜜9也可以浇蜂蜜

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