主料 | ||
鸡半只800克 | 花雕酒50毫升 | 柱候酱2汤匙 |
大蒜适量 | 生姜适量 | 白糖15克 |
大葱适量 |
1/12. 鸡半只
2/12. 斩件,大小随自己喜好
3/12. 所需调料
4/12. 锅内油烧热,煸香大葱,生姜(小火煸)
5/12. 放入鸡块,翻炒
6/12. 炒至变色,倒入花雕酒,多翻炒一会
7/12. 加入2汤匙柱候酱
8/12. 加入糖,翻炒拌匀
9/12. 加适量水盖盖焖煮25分钟
10/12. 放入大蒜翻炒几下
11/12. 移入电火锅,保温状态,准备吃咯
12/12. 吃完鸡肉,汤汁可以烫青菜吃