打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了
| 主料 | ||
| 尖椒500克 | 豆瓣酱50克 | 淀粉1勺 |
| 水30毫升 | 食用油80克 | |
酱焖尖椒的做法，共8个步骤
1/8. 尖椒，去筋，可切段，容易咬
2/8. 放油烧热
3/8. 将尖椒加入，炸软一点即可捞出
4/8. 加入水和适量淀粉 将酱搅匀
5/8. 将搅匀的酱倒入炸尖椒的油中
6/8. 加热 搅匀
7/8. 浇汁
8/8. 酱焖尖椒完成，简单，方便，还下饭
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