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荷包蛋煮方便面

荷包蛋煮方便面

以菲521

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没有想到,第一次发食谱居然是方便面!!!它的特点就是方便,品种多样,做法多种,且豫竹牌是家乡的特产,从小吃到大的~这种做法是我的最爱,无论是宵夜,还是学生时代没有生活费时的主食,都是它!!!现在远嫁的我每次回娘家都会带一箱,拿回来以备不时之需,比如今天中午,原本打算做点好吃的,怎奈闺女一直折腾到两点才睡,饿的我,只好方便面了,谁让它方便呢!不过,好吃也不能贪多哦~
主料
方便面1块鸡蛋1个菠菜适量
辅料
适量香油适量香菜适量

荷包蛋煮方便面的做法,共9个步骤

荷包蛋煮方便面的做法图解1

1/9. 菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋(这是我的量,我老公得三袋~)。

荷包蛋煮方便面的做法图解2

2/9. 锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~

荷包蛋煮方便面的做法图解3

3/9. 鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。

荷包蛋煮方便面的做法图解4

4/9. 鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内。

荷包蛋煮方便面的做法图解5

5/9. 这是方便面自带的调料包,大爱~

荷包蛋煮方便面的做法图解6

6/9. 调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用。

荷包蛋煮方便面的做法图解7

7/9. 面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火。

荷包蛋煮方便面的做法图解8

8/9. 先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。

荷包蛋煮方便面的做法图解9

9/9. 图片拍的不清了,敬请原谅~

小窍门

水开后鸡蛋先下锅煮片刻,然后再下方便面,它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了,鸡蛋还不熟。
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营养信息

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  • 荷包蛋煮方便面热量1093 千卡
  • 脂肪30.81 克
  • 蛋白质23.31 克
  • 碳水化合物65.67 克
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