红焖乳鸽

1/12. 说好了的清洗干净食材，最后还是姥姥代劳了

2/12. 鸽肉皮嫩小心粘锅

3/12. 水煮后开始膨胀

4/12. 控干水分准备油煎

5/12. 胡油煎鸽

6/12. 控制好火候

7/12. 均匀翻滚

8/12. 加水放简单的料

9/12. 这一步可省略我随意试着上了糖色

10/12. 大火烧开小火慢炖

11/12. 一个小时后开锅汤可随意取留