巧克力芝心欧包

1/11. 按照先液体后固体的顺序把材料加入盘中，用刮刀混合均匀。

2/11. 进冰箱发酵一夜后取出松弛半小时，分成四等份。

3/11. 洒少量面粉防粘，把面团用手压成牛舌状，因为此时的面团湿度较大，用不了擀面杖，直接用手即可。

4/11. 其中两份加入芝士。

5/11. 剩下两份加入巧克力块够分别搓成长条，放入烤盘中。

6/11. 进入烤箱进行二次发酵前要盖上一次保鲜膜防干。

7/11. 利用烤箱发酵功能进行二次发酵35分钟，烤箱里面放上一碗水加湿。

8/11. 发酵好的面团用刀片轻轻切口子，洒少许面粉和水于表面。

9/11. 预热烤箱5分钟，上下火220度，20分钟。

10/11. 出炉咯。