酸黄瓜炒鸭丁

1/15. 鸭肉，酸黄瓜，辣椒

2/15. 先炒鸭肉

3/15. 淋上醋去腥

4/15. 放盐炒匀

5/15. 淋上酱油上色

6/15. 炒干水分

7/15. 放点干辣椒，鲜米椒更好

8/15. 炒匀

9/15. 倒进酸黄瓜

10/15. 炒匀

11/15. 炒入味，将酸味入进鸭肉里

12/15. 放进辣椒炒匀

13/15. 炒香

14/15. 撒上味精