主料 | ||
龙骨300克 | 蟹味菇150克 | 白菜215克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
1/11. 食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)
2/11. 将已焯好的龙骨下入高压锅中。
3/11. 加适量的料酒。
4/11. 加入一些清水。
5/11. 随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6/11. 焖至没气后开盖。
7/11. 接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
8/11. 然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
9/11. 最后,加适量的生抽。
10/11. 加适量的盐。
11/11. 调味翻匀,即成。