菠菜叶用来做汤，剩下的菠菜梗和土豆搭配，物尽其用。
| 主料 | ||
| 菠菜梗300克 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆3个 | 食用油1汤匙 | 生抽1汤匙 |
| 盐6克 | 葱适量 | |
菠菜梗土豆条的做法，共8个步骤
1/8. 土豆去皮洗净切条
2/8. 菠菜梗洗净切段
3/8. 热油，炒香葱花，放入土豆条翻炒
4/8. 加生抽，加适量清水
5/8. 炖制5分钟，至土豆熟透
6/8. 放入菠菜梗
7/8. 加盐调味，翻炒均匀即可关火
8/8. 出锅装盘，ok
小窍门
菠菜梗最后入锅，翻炒均匀即可，不宜久炖。
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