主料 | ||
马苏里拉100克 | ||
辅料 | ||
面粉500克 | 黄油25克 | 盐2匙 |
蛋黄2个 | 白糖1匙 | 酵母1匙 |
1/6. 和面时候忘了拍照了,不好意思啊各位,把酵母用温水化开,将面粉,盐,糖,酵母水,一起揉好,到表面光滑,最后再把黄油加进去揉好。放在盆里用保鲜膜包好盆子,发酵至两倍大小。然后加点面粉擀开,放到刷好油的披萨盘里。用叉子均匀的扎些洞。
2/6. 烤箱160度,烤6分钟。
3/6. 把披萨酱刷在饼底。
4/6. 摆好切的火腿片,肉丁,牛肉粒,放一层芝士。
5/6. 然后把青豆,玉米,青红椒放一层,再放一层芝士。入烤箱,200度,烤25分钟。
6/6. 出炉后的样子????