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火龙果炖萝卜

火龙果炖萝卜

馋嘴乐40

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面对火龙果,实话实说,确实不太好吃,因为它缺少了其它水果的甜味,但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以,只要有火龙果,我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜,正好有火龙果,于是火龙果就成了主料,试试吧,味道不错的。
主料
火龙果1个萝卜1个牛肉500克
辅料
8克味精2克香叶2片
适量适量

火龙果炖萝卜的做法,共9个步骤

火龙果炖萝卜的做法图解1

1/9. 电压力锅加水,放入飞水后洗净的牛肉。

火龙果炖萝卜的做法图解2

2/9. 放入葱姜、香叶,盖盖后,将牛肉煮至熟透。

火龙果炖萝卜的做法图解3

3/9. 把大萝卜洗净。

火龙果炖萝卜的做法图解4

4/9. 切成大小均匀的萝卜块。

火龙果炖萝卜的做法图解5

5/9. 牛肉煮熟后,放入萝卜块煮熟。

火龙果炖萝卜的做法图解6

6/9. 这时把火龙果切块。

火龙果炖萝卜的做法图解7

7/9. 加盐、味精调味。

火龙果炖萝卜的做法图解8

8/9. 放入火龙果,开锅即可。

火龙果炖萝卜的做法图解9

9/9. 出锅盛入碗中,即可上桌。

小窍门

火龙果不宜久煮,开锅就可以。
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营养信息

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  • 火龙果炖萝卜热量791 千卡
  • 脂肪2.44 克
  • 蛋白质29.37 克
  • 碳水化合物16.2 克
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