大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
素咖喱饭

素咖喱饭

Scumbagsd

Scumbagsd

11546人浏览
分享到:
收藏(640)
连续一个星期吃咖喱都没事儿星人
主料
雄鸡标 椰浆罐头2勺雄鸡标椰浆罐头2勺胡萝卜1个
辅料
House好侍 咖喱块6块House好侍咖喱块6块洋葱1/2个
土豆2个黄瓜1个

素咖喱饭的做法,共5个步骤

1/5. 蔬菜切块。如果是需要快速熬好的话最好切小一点,我是会建议切大一点的啦,因为本来就是素咖喱 如果小块会显得很没有内容。

2/5. 电饭煲加水加到1/2水位线。然后把咖喱块丢进去。这里的咖喱建议最好拿好侍的四度辣味咖喱,虽然标的是四度辣味可其实熬出来完全不辣啦。

3/5. 咖喱块全部化了以后,加入蔬菜。注意!黄瓜最后下!!胡萝卜的话如果不喜欢软软的那种也要等到咖喱酱第一次煮沸腾后下!

4/5. 当所有原料全部加进去后,再加两勺椰浆。加椰浆主要是会把咖喱里面的香味发散并且也会把咖喱变浓稠。不建议用椰汁代替,第一就是不会有浓稠的效果,再就是因为椰汁是甜的,会压制住咖喱本来的味道。如果实在是没找到椰浆。建议用全脂牛奶代替,如果按照我这个配量的话可以给一盒250ml的全脂牛奶。

5/5. 等椰浆和咖喱完全融合以后,再熬15分钟就好啦!

小窍门

住咖喱的话,如果要浓浓的不希望有太多酱汁的话,可以先少给点水,然后在蔬菜全部加进去以后,按照蔬菜的高度给刚刚淹过蔬菜的水就好。但是不建议在给完椰浆后再给水啦。
点赞(9631)
分享到:
收藏(640)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

咖喱饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11546人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 素咖喱饭热量39 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物8.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看