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益智山药黑米糊

益智山药黑米糊

食色

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五谷杂粮之益智方。
这个方子好像比较容易理解。中医讲,肾主骨生髓,而脑为髓海。核桃仁形似大脑,看着就很补脑。而黑色入肾,黑芝麻和黑米能够补肾自然也就不难理解。山药也有补肾固精之用,而这薏米仁,是怎么来益智的呢?
颜色很黑,味道不错。。。
雾气腾腾,来一碗。。。。
主料
核桃仁15克黑芝麻15克黑米20克
山药片20克薏米20克
辅料
1500毫升

益智山药黑米糊的做法,共13个步骤

益智山药黑米糊的做法图解1

1/13. 用料:核桃仁15克,黑芝麻15克,黑米20克,山药片20克,薏米20克,水1500毫升

益智山药黑米糊的做法图解2

2/13. 将山药,黑米,薏米洗净控水,

益智山药黑米糊的做法图解3

3/13. 倒入碗中,用清水浸泡至涨发。

益智山药黑米糊的做法图解4

4/13. 把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶,

益智山药黑米糊的做法图解5

5/13. 倒入所有材料,

益智山药黑米糊的做法图解6

6/13. 加入清水,

益智山药黑米糊的做法图解7

7/13. 盖好盖子,

益智山药黑米糊的做法图解8

8/13. 放入机座,卡好。

益智山药黑米糊的做法图解9

9/13. 启动豆浆功能。

益智山药黑米糊的做法图解10

10/13. 打浆结束,取下打浆桶

益智山药黑米糊的做法图解11

11/13. 揭盖,

益智山药黑米糊的做法图解12

12/13. 取走滤网架,

益智山药黑米糊的做法图解13

13/13. 倒出。

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
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营养信息

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  • 益智山药黑米糊热量316 千卡
  • 脂肪117.5 克
  • 蛋白质56.5 克
  • 碳水化合物168.1 克
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