主料 | ||
柠檬大个的两个 | 冰糖两大块儿 | 矿泉水800毫升 |
蜂蜜适量 |
1/8. 准备好所需要的东西,为了方便我一般都是用矿泉水,选用的冰糖是大块儿冰糖
2/8. 凉水杯里倒上水,然后放入冰糖和蜂蜜。我口味偏酸,所以只放了两大块冰糖,和一小勺蜂蜜
3/8. 将柠檬用盐洗净后把黄色的柠檬皮薄薄的削下来,放在盐水中浸泡,约20到30分钟,如果黄色的柠檬皮上所带的白色部分太多,就要再加长浸泡时间,所以一定不要带太多的白色部分下来哟。
4/8. 我用手工榨汁器榨柠檬汁
5/8. 将柠檬籽挑出去
6/8. 将炸好的柠檬汁倒入凉水杯中
7/8. 之后放入泡好的柠檬皮。如果不放柠檬皮的话,泡出来的柠檬水,只是酸甜的味道,有柠檬皮可以让柠檬水更加清香。
8/8. 可以放置在常温下等冰糖化了,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。也可以立刻放入冰箱冷藏,只是这样冰糖融化的时间会长一点,在冰糖都融化了以后,搅拌均匀即可饮用。