香菇奶白菜

1/8. 油菜洗净，奶白菜梗切三角形，菜叶切段。

2/8. 香菇洗净后焯水，捞出挤去水份，切成条。

3/8. 锅中倒油，油热后放入蒜末。

4/8. 先放奶白菜梗翻炒一会。

5/8. 接着放入奶白菜叶炒软。

6/8. 再放入切好的香菇翻炒。

7/8. 最后出锅前放入盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡即可。