兔子馒头

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家人喜欢吃面食，每天早上都是粥或者汤加馒头类，若是只吃米饭总觉得少了点什么。
馒头咬一口，松软可口，在嘴里泛出麦香，一天都有好心情。
可是馒头总长一个样子，也有让人厌倦的时候，变化一下形状，虽然依旧是那个味道，却吃出了不一样的心情。

兔子馒头的做法，共8个步骤

1/8. 面粉中放入干酵母混和均匀。

2/8. 放入清水，和成软硬适中的面团。

3/8. 小苏打放到碗中，放入适量的清水，化开。倒入面团上，揉匀。

4/8. 面板上撒上一层薄面，将面团放在面板上，揉十分钟，饧十五分钟。

5/8. 取一块面搓成长条。

6/8. 按图中形状，盘在一起。

7/8. 用牙签按出耳朵的形状，剪出嘴巴和脚。

8/8. 眼睛位置放上一粒红豆。上锅蒸熟。

.面团要稍硬一点，做形状更好操作。

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