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砂糖桔果酱

砂糖桔果酱

七九星星

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甜甜的砂糖桔用来做果酱也是很美味的哦~应了小男生的要求,开工!做法简单,涂抹面包和蛋糕卷,又香又好吃~~
主料
砂糖桔450克
辅料
冰糖80克柠檬半个

砂糖桔果酱的做法,共8个步骤

砂糖桔果酱的做法图解1

1/8. 准备好材料。

砂糖桔果酱的做法图解2

2/8. 将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦~~那可是好东西。

砂糖桔果酱的做法图解3

3/8. 用搅拌器将桔囊打成汁。

砂糖桔果酱的做法图解4

4/8. 冰糖打成糖粉。

砂糖桔果酱的做法图解5

5/8. 将砂糖桔汁倒入锅中,加入糖粉,大火烧开转小火。

砂糖桔果酱的做法图解6

6/8. 全程不停搅拌,以免糊锅。

砂糖桔果酱的做法图解7

7/8. 待果酱熬制黏稠,汤汁变少的时候,挤入半个柠檬汁,继续搅拌10分钟左右。

砂糖桔果酱的做法图解8

8/8. 容器事先开水烫过消毒,将熬好的果酱倒入瓶中,冷却后放冰箱冷藏保存即可。

小窍门

熬制果酱全程都要不停搅拌,以免糊锅。
装果酱的容器要开水消毒,可以延长果酱保存时间。
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