主料 | ||
香菇15克 | 淡菜30克 | 木耳10克 |
辅料 | ||
水适量 |
1/11. 用料:香菇15克,淡菜30克,木耳10克,水适量
2/11. 将各材料分别加水浸泡一夜。
3/11. 完全涨发后洗净。
4/11. 将木耳撕成小朵。
5/11. 香菇去蒂把
6/11. 淡菜去泥肠,冲洗干净。备用。
7/11. 锅中倒水,加入香菇和淡菜,
8/11. 置火上,大火煮沸,转小火,煮约30分钟,
9/11. 加入木耳,煮沸10分钟。
10/11. 熄火,加入少许盐,搅拌均匀。
11/11. 盛出食用。