主料 | ||
樱桃萝卜500克 | 花生30克 | |
辅料 | ||
香葱50克 | 醋1勺 | 盐适量 |
熟白芝麻适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
香油适量 |
1/9. 准备材料,樱桃萝卜要选水份充足脆脆的,糠了不好拍?_?。
2/9. 把香葱的葱白用刀拍扁。
3/9. 香葱切3厘米左右的段。
4/9. 樱桃萝卜切掉小尾巴,留一点萝卜缨。
5/9. 樱桃萝卜拍碎。
6/9. 炸好花生米,蒜末切好。
7/9. 烧油,7-8成热下蒜末爆香。
8/9. 将所有材料放入拌菜盆里,趁热倒入蒜油,放盐,糖,醋,生抽,香油,拌匀装盘。
9/9. 装盘后,在上面撒点熟白芝麻装饰,OK^O^,开吃!