主料 | ||
米3汤匙 | 什锦蔬菜豆2勺 | 土豆1个 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
咖喱粉10克 | 盐1匙 | 香油3匙 |
葱1段 |
1/6. 锅里放一勺油(没有小瓶菜油,就用香油代替),鸡蛋加盐调匀后倒入,熟了再盛出来
2/6. 锅里放两勺香油(防粘),然后放米
3/6. 把土豆切丁后跟什锦蔬菜豆洗净放一起,然后放在米上,盖上盖子焖饭
4/6. 把咖喱粉用热水融化,倒入米饭中搅拌均匀,继续焖饭
5/6. 米饭熟的差不多了,翻动一下,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,顺便试一下味道,淡了的话加盐
6/6. 饭熟后,洒上小葱末,盖上盖子稍微焖一会就可以吃了