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1/9. 甜杏仁10克洗净,挑出变色不好的杏仁,加水浸泡10分钟。
2/9. 梨洗净,去皮,切小块。
3/9. 将泡好的杏仁放入碗中(我家四个人,一人一碗)。如果人少,杏仁的量要减少至3到5克。
4/9. 放入梨块。
5/9. 放入适量冰糖(也可以蒸好后晾温加入蜂蜜)。
6/9. 放入少许枸杞。
7/9. 加入5汤匙水。
8/9. 放入锅中蒸15到20分钟。
9/9. 趁热吃完。
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