水芹这个东西吧，爱的人很喜欢，吃不惯的总觉得有点异味。每年春天的时候水芹最嫩，买一把配上番茄炒个酸辣的，脆爽的口感非常送饭。
| 主料 | ||
| 水芹250克 | 番茄1个 | 大蒜5瓣 |
| 辣椒1个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | 白糖两勺 | 酱油一茶匙 |
| 陈醋一茶匙 | ||
酸辣水芹的做法，共5个步骤
1/5. 水芹菜洗净，去掉须根，切成手指长的段。番茄切块，蒜拍碎
2/5. 热锅下冷油爆香蒜米，然后下番茄炒至番茄微软
3/5. 下水芹翻炒一下，加入盐和糖炒至微软
4/5. 加入酱油和陈醋
5/5. 起锅！
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营养信息
详细信息>>- 酸辣水芹热量836 千卡
- 脂肪12.97 克
- 蛋白质24.03 克
- 碳水化合物88.51 克
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吃水芹100克，热量29千卡
相当于滑翔飞行8分钟消耗的热量...
吃番茄100克，热量20千卡
相当于越野摩托5分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于伐木工作26分钟消耗的热量...
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