天然的美味不可言表
| 主料 | ||
| 黑牛肝菌1-2个 | 松茸3-4个 | 火腿适量 |
| 老母鸡汤适量 | 瑶柱2-3个 | |
| 辅料 | ||
| 虎掌菌1/3 | 鸡油菌数个 | 黑松露1个 |
| 老人头1/3 | ||
松茸山珍汤的做法，共6个步骤
1/6. 松茸弄干净！松茸尽量用少量水冲一下，不要不停的用水洗，营养会流失！
2/6. 黑松露
3/6. 鸡油菌
4/6. 黑牛肝菌
5/6. 洗净切片备用
6/6. 用砂锅煲鸡汤3个小时左右，鸡汤煲好了，放入瑶柱，火腿，少量放一点瘦猪肉丝也可以，继续煲汤40分钟，然后放入黑松露等珍稀菌类，只有松茸不放。最后放入松茸煲汤10分钟，可以食用了！少许盐！为了不破坏天然的食材味道和营养，此汤中不要放入任何调料！
小窍门
食材中提到的菌类全部是野生菌！人工种植不了！另外松茸的外皮用刀刮掉，用水冲一下就好，不要洗！汤中提到的松茸不是姬松茸，注意食材的区分！一定用砂锅慢火煲汤
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吃瑶柱100克，热量264千卡
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吃黑牛肝菌100克，热量28千卡
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