红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺少的营养物小质。
| 主料 | ||
| 小红萝卜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 康乐醋或米醋4汤匙 | 生抽酱油1汤匙 | 白糖2汤匙 |
糖醋小红萝卜的做法，共4个步骤
1/4. 新鲜的小红萝卜，买来后洗净，去掉根茎。
2/4. 将洗净的小红萝卜切成二半，用刀背压碎。
3/4. 另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4：1：2的比例调制好醋汁。
4/4. 将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。
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