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赤小豆地瓜圆甜汤

赤小豆地瓜圆甜汤

甜蜜的負擔

甜蜜的負擔

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主料
赤小豆适量地瓜适量
辅料
糯米粉适量黄冰糖适量

赤小豆地瓜圆甜汤的做法,共7个步骤

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解1

1/7. 赤小豆先洗净泡1-3小时左右

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解2

2/7. 地瓜切片拿去蒸

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解3

3/7. 蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀,

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解4

4/7. 加粉的量要酌量,不能太湿也不能太干,基本上不黏手,不会粘盆就可以了

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解5

5/7. 挫成长条,刀切成小段备用

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解6

6/7. 红豆汤快要煮好的时候吧地瓜圆加下去煮到浮起来就可以了

赤小豆地瓜圆甜汤的做法图解7

7/7. 美味健康的甜汤出炉了

小窍门

赤小豆的利水功效更勝紅豆,地瓜纖維質豐富,還能排毒喔??
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营养信息

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  • 赤小豆地瓜圆甜汤热量463 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物78.7 克
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