酸辣黄辣丁

1/10. 黄辣丁，我们这里叫昂次鱼，处理干净

2/10. 准备好的姜片、蒜片、干辣椒丁

3/10. 买的袋装的酸菜

4/10. 起油锅，爆香姜片、蒜片、干辣椒丁

5/10. 接着放入黄辣丁，两面都要煎要一下，加点料酒

6/10. 放入酸菜和适量的清水

7/10. 加点酱香鲜酱油

8/10. 加点盐和砂糖

9/10. 我还加了点土豆片一起煮开