麻辣香肠炒韭菜

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过年的时候，媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我，一直没有吃。
因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的，最多加些五香粉，胡椒粉，不会加麻辣粉的。
麻辣香肠很够劲，吃着舌头上又麻又辣的，一开始很不习惯，但是吃着吃着，就会习惯的。
今天用一节麻辣香肠炒韭菜，试一试是什么味道的？

麻辣香肠炒韭菜的做法，共8个步骤

1/8. 准备好食材

2/8. 韭菜洗净切寸段，

3/8. 麻辣香肠切片，

4/8. 锅里油热，放入韭菜炒至发蔫，马上盛出。

5/8. 锅里油热，放入麻辣香肠

6/8. 加料酒煸炒匀，沿锅边淋些清水，小火焖煮3分钟，

7/8. 放入韭菜煸炒匀，

8/8. 如果不够咸，可以加些盐调味即可。

1.韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出，否则再与香肠混炒就会过了。
2.麻辣香肠比较咸，盐可以不放。

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