主料 | ||
豆面适量 | 豆馅儿适量 | |
辅料 | ||
糯米粉适量 |
1/12. 准备糯米面。
2/12. 炒好的豆面。
3/12. 准备点白糖。
4/12. 豆沙馅 买的。
5/12. 把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。
6/12. 把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
7/12. 涂上豆沙馅。
8/12. 把糯米卷起来。
9/12. 用快刀切块。
10/12. 再放到豆面盘子里滚一下。
11/12. 依次放入盘中。
12/12. 在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀 不过吃起来很不错。