主料 | ||
黄豆200克 | 糯米面150克 | 大枣400克 |
辅料 | ||
温水150克 |
1/9. 把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉
2/9. 糯米粉加温水活匀
3/9. 平底盘上刷少油
4/9. 糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟
5/9. 黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色
6/9. 大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥
7/9. 用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜
8/9. 面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一层枣泥,枣泥多点好吃哦
9/9. 卷起来切成小块