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枣泥驴打滚

枣泥驴打滚

wangier

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主料
黄豆200克糯米面150克大枣400克
辅料
温水150克

枣泥驴打滚的做法,共9个步骤

枣泥驴打滚的做法图解1

1/9. 把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉

枣泥驴打滚的做法图解2

2/9. 糯米粉加温水活匀

枣泥驴打滚的做法图解3

3/9. 平底盘上刷少油

枣泥驴打滚的做法图解4

4/9. 糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟

枣泥驴打滚的做法图解5

5/9. 黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色

枣泥驴打滚的做法图解6

6/9. 大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥

枣泥驴打滚的做法图解7

7/9. 用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜

枣泥驴打滚的做法图解8

8/9. 面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一层枣泥,枣泥多点好吃哦

枣泥驴打滚的做法图解9

9/9. 卷起来切成小块

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营养信息

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  • 枣泥驴打滚热量1006 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物80.93 克
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