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白菜肉丝汤年糕

白菜肉丝汤年糕

麦子老妈43

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继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮!白菜肉丝年糕方便又好吃,如果再来上一勺时令的蟹粉,那简直就是人间美味啦!
主料
年糕150克肉丝30克白菜小半棵
蟹粉1勺
辅料
橄榄油适量少许浓汤宝半小盒
葱花少许生粉少许料酒5毫升

白菜肉丝汤年糕的做法,共10个步骤

白菜肉丝汤年糕的做法图解1

1/10. 肉丝用料酒、盐和生粉提前腌制一会,下油锅炒至变色盛出备用

白菜肉丝汤年糕的做法图解2

2/10. 白菜洗干净切成丝

白菜肉丝汤年糕的做法图解3

3/10. 起油锅

白菜肉丝汤年糕的做法图解4

4/10. 放入白菜炒

白菜肉丝汤年糕的做法图解5

5/10. 加入适量清水和半小盒浓汤宝

白菜肉丝汤年糕的做法图解6

6/10. 煮开后加入年糕片一起煮

白菜肉丝汤年糕的做法图解7

7/10. 煮至年糕片变软后,加入提前炒好的肉丝

白菜肉丝汤年糕的做法图解8

8/10. 再次煮开加点盐调味

白菜肉丝汤年糕的做法图解9

9/10. 起锅前撒点葱花

白菜肉丝汤年糕的做法图解10

10/10. 出锅装碗,再来上一勺用猪油熬制的蟹粉即可

小窍门

浓汤宝有底味,所以盐的量要控制!
没有蟹粉可以加一勺猪油也可以
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营养信息

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  • 白菜肉丝汤年糕热量1221 千卡
  • 脂肪53.81 克
  • 蛋白质14.08 克
  • 碳水化合物59.08 克
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