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清炒芦蒿干子

清炒芦蒿干子

田小叶子

田小叶子

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主料
香干一盘芦蒿一大把
辅料
适量白糖适量蚝油适量

清炒芦蒿干子的做法,共6个步骤

清炒芦蒿干子的做法图解1

1/6. 芦蒿择好洗净

清炒芦蒿干子的做法图解2

2/6. 芦蒿切小段

清炒芦蒿干子的做法图解3

3/6. 香干切条焯水过凉,去豆腥。

清炒芦蒿干子的做法图解4

4/6. 起锅加油,加入香干翻炒。

清炒芦蒿干子的做法图解5

5/6. 加入芦蒿

清炒芦蒿干子的做法图解6

6/6. 临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。

小窍门

加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。
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营养信息

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  • 清炒芦蒿干子热量246 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物11.5 克
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