水果裸蛋糕

1/16. 准备一个八寸戚风蛋糕胚

2/16. 用蛋糕切片器平均分成三片

3/16. 水果洗净备用

4/16. 留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。

5/16. 草莓一分为二，橙子切片，奇异果切片。

6/16. 淡奶油加60克糖打发。

7/16. 打发好的淡奶油！

8/16. 取一片蛋糕胚，挖适量淡奶油，用抹刀抹平。

9/16. 如图间隔铺上水果，中间铺小丁。

10/16. 铺上第二层蛋糕胚。

11/16. 如图间隔铺上水果。

12/16. 再铺上最后一层蛋糕胚，表面抹一层淡奶油，稍稍抹平即可。

13/16. 用剩下的淡奶油在蛋糕表面挤一圈儿玫瑰花。

14/16. 芒果片围成玫瑰花，移到蛋糕面上装饰一下。

15/16. 摆上芒果花和草莓，完成！