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榆钱儿坨坨

榆钱儿坨坨

米酒wine

米酒wine

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主料
玉米面三两荞麦面二两白面一两
鸡蛋2个
辅料
榆钱儿三两4克食用油10克
大蒜1头

榆钱儿坨坨的做法,共7个步骤

榆钱儿坨坨的做法图解1

1/7. 榆钱儿洗净备用

榆钱儿坨坨的做法图解2

2/7. 锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出

榆钱儿坨坨的做法图解3

3/7. 把榆钱儿放到玉米面,荞麦面,白面里,再放两个鸡蛋,盐,放水搅成糊糊状

榆钱儿坨坨的做法图解4

4/7. 电饼铛温热时刷油,放两勺糊糊摊平盖盖

榆钱儿坨坨的做法图解5

5/7. 三分钟后翻面儿,盖盖

榆钱儿坨坨的做法图解6

6/7. 两面金黄色就熟了,

榆钱儿坨坨的做法图解7

7/7. 蘸上蒜泥吃

小窍门

蘸三合油也好吃
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营养信息

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  • 榆钱儿坨坨热量2074 千卡
  • 脂肪18.91 克
  • 蛋白质43.56 克
  • 碳水化合物213.32 克
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